Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Znasz kotleciki z gotowanych i surowych ziemniaków? Ja zrobiłam je po raz pierwszy. Przepis zapisałam sobie już dawno temu, z adnotacją, że pochodzi z Przyślij Przepis i z zamiarem wypróbowania go. Zaintrygowały mnie. Te kotleciki w smaku i konsystencji nie są ani jak placki ziemniaczane, ani jak kotlety z gotowanych ziemniaków, tylko coś zupełnie innego. 1,2 kg ziemniaków 250 g pieczarek, u mnie brązowe 2 cebule 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz, mielona papryka, gałka muszkatołowa olej do głębokiego s... czytaj dalej...