Żeberka i golonka w miodzie
Żeberka i golonka w miodzie
Przepis na : obiad
Składniki : ok. 1/2 kg żeberek 2 małe golonki bez kości ok. 2 łyżek miodu. płaska łyżeczka soli i czarnego pieprzu pół łyżeczki ostrej, mielonej papryki, łyżeczka słodkiej papryki 3 ząbki czosnku (przeciskamy przez praskę) Przygotowanie : Umyte żeberka pokroić na małe kawałki, a golonki raczej nie kroimy W miseczce przygotowujemy marynatę z podanych składników Każdy kawałek mięsa maczamy w marynacie i przekładamy do naczynia żaroodpornego U mnie mięso stało wpierw w temp. pokojowej ok. 2 godz. a na noc ... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
