Co zrobić z cukinii - 15 sprawdzonych przepisów

Co zrobić z cukinii - 15 sprawdzonych przepisów

  Cukinia to warzywo popularne, dość łatwe w uprawie, a przy tym niedrogie. Ponieważ składa się w głównej mierze z wody jest niskokaloryczna, a dzięki sporej zawartości błonnika idealna dla osób na diecie. Poza tym jest bogata w witaminę C znaczące ilości witaminy B6  B2  i kwas foliowy .  Naukowcy twierdzą, że ma silne działanie przeciwzapalne, redukuje dolegliwości ze strony układu trawiennego, zwłaszcza biegunkę, zaparcia i wzdęcia. Poza tym jej regularne spożywanie wpływa korzystnie na se... czytaj dalej...