Tosty z bakłażanem, pomidorem i mozzarellą

Tosty z bakłażanem, pomidorem i mozzarellą

Przepis na : śniadanie

Tosty to idealne śniadanie w zimne poranki lub doskonała kolacja w chłodne wieczory. W zasadzie każda pora jest dobra na pyszne tosty 😄 Dlatego dziś proponuję tosty z warzywami na bogato - z bakłażanem, pomidorem i dodatkiem mozzarelli. Tosty z bakłażanem, pomidorem i mozzarellą - przepis na 4 porcje Do przygotowania tostów będą Ci potrzebne: 1-2 bakłażany (w zależności od wielkości), 1-2 pomidory, 250g mozzarelli (2 kulki), szalotka, 8 kromek razowego pieczywa, 2 łyżki oliwy z oliwek, kilka gałązek zielonej ... czytaj dalej...