Musaka z bakłażanem

Musaka z bakłażanem

Musaka z bakłażanem to pyszna potrawa, która zachwyci każde podniebienie. To tradycyjne danie kuchni śródziemnomorskiej jest doskonałą propozycją na obiad lub kolację. Przygotowanie musaki nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoje wysiłki. Składniki: 500 g mielonego mięsa 3 bakłażany 1/2 kg pomidorów, pokrojone na plastry 250 ml mleka 150 ml czerwonego wytrawnego wina 100 ml oliwy 2 łyżki tartego parmezanu cebula 4 ząbki czosnku łyżka masła łyżka mąki łyżeczka oregano 1/4 łyżeczki cynamonu... czytaj dalej...